8 Eylül 2008 Pazartesi

KUMPİR

Malzemeler:
5 adet haşlanmış patates,kaşar peyniri,karışık garnitür,konserve mısır,sosis,salam,sucuk,turşu,3-4 yemek kaşığı terayağ (bu malzemeler ne koymak istediğinize göre değişir).
Yapılışı:
Öncelikle haşladığımız patatesleri bir kapta eziyoruz,içine rendelediğimiz kaşar peynirini,erittiğimiz terayağını koyup karıştırıyoruz.Borcam yada fırın tepsisinin içerisine bu karışımı yayıyoruz daha sonra üzerine sırsıyla garnitür,mısır,sosis,salam,sucuk koyuyoruz.Önceden 180 derecede ısıtdığımız fırına veriyoruz.10-15 dakika bekletip malzemeler piştiğinde fırından çıkarıp üzeine bolca kaşar peyniri rendesi ve turşu döküp tekrar fırına veriyoruz 5 dakika bekleyip kaşarlar eriyince fırından çıkarıp sıcak servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN..

Hiç yorum yok: